2023执业兽医（全科-动物生物化学）练习试题及答案4

2023年全国执业兽医全科类资格考试（基础科目-动物生物化学）练习题及答案4，更多相关资讯请继续查看兽易通执业兽医资格考试：

16、糖原分解的关键酶是
A、磷酸酶
B、糖基转移酶
C、磷酸化酶
D、葡萄糖苷酶
E、己糖激酶
答案：C
解析：糖原分解的关键酶是磷酸化酶；糖原合成的关键酶是糖原合酶。此处还容易考查到的知识点是，在糖原的合成中葡萄糖的供体形式是“活化葡萄糖”即UDPG，即在糖原合成中需要三磷酸尿苷酸（UTP）的参与。

17、动物细胞获得ATP的主要方式是
A、氧化脱氨
B、氧化磷酸化
C、氧化脱羧
D、底物磷酸化
E、无氧氧化
答案：B
解析：在动物体内获取ATP有两种方式，一种是需要氧气的氧化磷酸化，一种是不需要氧气的底物水平磷酸化。前者是动物获取ATP的主要方式，后者是次要方式。

18、动物自身不能合成，必需从饲料中摄取的脂肪酸是
A、油酸
B、软脂酸
C、硬脂酸
D、亚油酸
E、丙酸
答案：D
解析：动物自身不能合成，必需从饲料中摄取的脂肪酸称为必需脂肪酸，包括亚油酸、亚麻（油）酸和花生四烯酸

19、肌肉与肝脏之间氨的转运必须借助
A、嘌呤核苷酸循环
B、乳酸循环
C、柠檬酸一丙酮酸循环
D、丙氨酸一葡萄糖循环
E、柠檬酸循环
答案：D
解析：氨基酸脱氨基作用产生的氨对动物机体是有毒性的，需要尽快转运代谢出去。转运方式主要有两种，一种是通过谷氨酰胺的形式从脑和肌肉往肝脏和肾脏转运氨，另一种是通过丙氨酸-葡萄糖循环转运氨，而肌肉主要利用后一种形式。

20、脱羧产物可作为磷脂合成原料的氨基酸是
A、半脱氨酸
B、谷氨酸
C、组氨酸
D、色氨酸
E、丝氨酸
答案：E
解析：丝氨酸脱羧后形成的胆胺（乙醇胺）是脑磷脂的组成成分，胆胺在接受蛋氨酸（甲硫氨酸）提供的甲基后形成胆碱，而胆碱是构成卵磷脂的成分。因此丝氨酸的脱羧产物是合成磷脂的原料。

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