1

法律法规

1.1

中华人民共和国农业法

1.2

中华人民共和国农产品质量安全法

1.3

中华人民共和国农业技术推广法

1.4

中华人民共和国畜牧法

1.5

中华人民共和国环境保护法

1.6

中华人民共和国食品安全法

1.7

饲料和饲料添加剂管理条例

1.8

生猪屠宰管理条例

1.9

畜禽规模养殖污染防治条例

1.10

重庆市实施《中华人民共和国农业技术推广法》办法

1.11

新饲料和新饲料添加剂管理办法

1.12

饲料药物添加剂使用规范

1.13

饲料质量安全管理规范

1.14

饲料添加剂安全使用规范

2

发展规划

2.1

全国“十四五”推进农业农村现代化规划

2.2

“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划

2.3

重庆市推进农业农村现代化“十四五”规划

2.4

重庆市畜牧业发展“十四五”规划

3

政策措施

3.1

国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见

3.2

重庆市人民政府办公厅关于促进畜牧业高质量发展的实施意见

3.3

中共中央 国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见

3.4

中共中央 国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴的意见

4

畜牧业概况

4.1

畜牧业及其在国民经济中的重要性

4.2

我国畜牧业发展阶段及其特征

4.3

我国现代畜牧业发展的主要模式

5

畜牧业发展趋势

5.1

当前我国畜牧业发展现状分析

5.2

重庆市畜牧业发展概况

6

饲料营养物质及其营养价值评定

6.1

动物对饲料的消化

6.2

饲料中主要营养成分及其营养功能

7

饲养标准与动物营养需求

7.1

饲养标准与营养需要的含义

7.2

动物的维持营养需要

7.3

动物生长育肥的营养需要

7.4

动物繁殖的营养需要

7.5

泌乳动物的营养需要

7.6

产毛动物的营养需要

7.7

产蛋禽类的营养需要

8

饲料营养特性评价与饲料加工调制

8.1

饲料的分类

8.2

饲料的营养价值

8.3

各类饲料的加工与调制

8.4

配合饲料

9

家畜育种

9.1

家畜的概念、驯化与品种

9.2

家畜与生长发育

9.3

生产性能测定

9.4

选择原理与方法

9.5

个体选配

9.6

家畜品系繁育与品种培育

9.7

杂种优势利用

10

家畜繁殖

10.1

家畜的生殖器管及生理功能

10.2

生殖激素

10.3

雄性动物的生殖生理

10.4

雌性动物的生殖生理

10.5

配种与受精

10.6

妊娠与分娩

10.7

家畜的繁殖力

10.8

家畜繁殖新技术

11

家畜环境卫生与设施

11.1

家畜的环境

11.2

家畜环境的改善和控制

11.3

畜牧场设计

11.4

畜牧场环境保护

11.5

主要畜禽舍设施与设备

12

牧草生产与草地管理

12.1

种植区划及栽培利用概念

12.2

牧草引种

12.3

常见牧草品种及其栽培技术

12.4

适生牧草品种选择

12.5

牧草病虫害的防治

12.6

牧草加工

13

畜牧经营管理

13.1

畜牧企业经营管理的概念和形式

13.2

畜牧企业经营决策

13.3

畜牧企业计划管理

13.4

畜牧企业的生产管理

13.5

畜牧企业的经济核算

13.6

畜牧企业的产品销售管理

13.7

畜牧企业经济活动分析

14

畜产品加工

14.1

肉品加工

14.2

乳品加工技术

14.3

蛋品加工

15

牛的生产技术

15.1

牛的生物学特性

15.2

牛的经济类型与品种

15.3

牛的一般饲养管理技术

15.4

奶牛的高效生产技术

15.5

肉牛规模化肥育生产技术

15.6

役用牛的饲养管理

16

羊的生产技术

16.1

羊的品种和遗传资源分类

16.2

羊的生物学特性

16.3

羊的常规生产管理技术

16.4

种羊饲养管理技术

16.5

育肥羊饲养管理

16.6

羊的季节性放牧管理技术

17

兔的生产技术

17.1

家兔的生物学特性

17.2

家兔的类型和品种

17.3

家兔的繁殖模式

17.4

家兔饲养管理

17.5

家兔规模化育肥技术

18

猪的生产技术

18.1

猪的生物学特性

18.2

猪的行为特性

18.3

猪的品种

18.4

猪生产性能的评价

18.5

猪群管理

18.6

后备猪饲养管理技术

18.7

种公猪饲养管理技术

18.8

种母猪的饲养管理技术

18.9

哺乳仔猪的饲养管理技术

18.10

保育猪饲养管理技术

18.11

生长肥育猪饲养管理技术

19

家禽的生产技术

19.1

家禽的经济类型与品种

19.2

种蛋的孵化技术

19.3

种禽的饲养管理技术

19.4

蛋鸡饲养管理技术

19.5

肉鸡配套养殖技术

19.6

肉用仔鸭生产技术

19.7

商品蛋鸭饲养管理技术

19.8

肉用仔鹅饲养管理技术

20

蜂的生产技术

20.1

蜜蜂生物学

20.2

养蜂机具

20.3

蜂群基础管理

20.4

蜂群的阶段管理

20.5

蜜粉源植物

20.6

蜜蜂授粉

20.7

蜜蜂病敌害防控

20.8

蜂产品知识