体温下降、休克、血容量下降、瞳孔扩大、呼吸减慢等可能是犬胰腺炎死亡的征兆。 当狗已经出现这种情况时，需要采取急救措施将死亡率降到最低。 犬胰腺炎治疗方向主要是抑制胰蛋白酶分泌和成对.

急性胰腺炎显示高死亡率，但慢性胰腺炎不会在短时间内死亡。 急性胰腺炎分为原发和继发。 原发一般常见于大龄犬、肥胖犬，尤其是平时肥肉较多的犬。 通过大量摄取脂肪和高胆固醇的食物，胰脏会过度工作，大量分泌胰液。 如果器官发生自溶，就会发生急性胰腺炎。 继发性胰腺炎多有糖尿病、胃肠疾病等基础性疾病。 容易引起胰腺炎。 前者的原因是代谢紊乱。 后者是因为肠道炎症扩散到胰脏，引起胰腺炎。 急性胰腺炎虽然有死亡率，但及时治疗即可康复。 之后，注意日常饮食，很少复发。 胰腺炎很难治愈，建议主人马上带它去宠物医院。 犬胰腺炎一般表现为腹部疼痛、呕吐、精神萎靡等症状，病后期犬可能出现食欲不振、败血症、黄疸、休克等不良后果。 再加上其他疾病也容易继发……痛感非常强烈。 胰腺炎是阵痛，服用非甾体抗炎药会引起胃肠道反应，引起犬呕吐，加上胰腺炎可能引起犬呕吐，建议输液治疗。 犬胰腺炎不吃止吐药时，8-12小时后给予少量温水，观察2小时左右，如无异常可给予低脂易消化食物观察。 狗恢复健康后，建议主人带着狗定期复查。 半年到一年一次的体检还可以。

犬胰腺炎的原因主要是肥胖、高血脂、胆管疾病、传染病、十二指肠液返流。 另外，有些狗根据品种容易发胖，间接诱发胰腺炎。 例如，达克斯犬。 此外，犬老年后，机体各功能逐渐减退，当然也包括胰腺功能，因此比成年犬更容易发生胰腺炎。