猫通常患急性胃肠炎的主要症状是精神抑郁、食欲减退、消化不良、呕吐、腹泻等现象，同时粪便带有粘液。 患病后期猫主要行走不稳，恶臭便血排出，体温升至40以上，还有唾液、白沫、抽搐现象。 最后，生病的猫会严重脱水，死于胃功能不全。

根据病因种类的不同，猫患肠炎期间使用的药物也不完全相同。 干扰素对治疗病毒性肠炎如冠状病毒性肠炎和细小病毒性肠炎有一定疗效。 不适用于其他类型的肠炎，如寄生虫性肠炎、异物性肠炎等。